【彰化美食】花壇排隊美食,阿宏豬腳爌肉專賣店
花壇騎車出差的回程,被路馬路旁長長的人籠給吸引,大大的招牌,寫著阿宏爌肉飯、豬腳飯,四大桶的鍋裡,放著被醬汁魯透的爌肉及豬腳。
花壇騎車出差的回程,被路馬路旁長長的人籠給吸引,大大的招牌,寫著阿宏爌肉飯、豬腳飯,四大桶的鍋裡,放著被醬汁魯透的爌肉及豬腳。
每次出差時,都是收集在地美時的好時機,跳上南下的區間火車,帶著阿嬤的茄芷袋,出發到田中。
彰化員林吃什麼,跟著在地好友的腳步吃一輪, 週六趁著到員林出差,決定用步行的方式,把想吃的口袋名單收集一番,從爌肉飯到蜜餞甜點,從中式餐點到日式甜品的美食之旅。出發~~
彰化,在這座24小時都能吃到爌肉飯的城市裡,每個在地人都有屬於自己的爌肉飯地圖,還有自己喜好的部位,跟著頭目吃彰化,一起來探訪「彰化爌肉飯圖鑑」。
在彰化,每個人都有自己最愛的肉圓店,喜愛的原因很多種,有的是口感、有的是醬汁,而有的則是從小大到回憶滋味。傳承4代,超過80年的老字號肉圓店,正彰化肉圓
身為和美人,這家生炒花枝應該是說是從小吃到大,第一代的老老闆是在現在圓環的位置,後來才傳給現在的老闆。從小時侯到現在,菜單依舊沒改變,只有提供花枝焿跟生炒花枝二種。
會知道AGA Burger(阿嘉漢堡),是經過朋友的介紹,然後就愛上這一味,手打現做的肉排,再配上炒過的蔬菜,淋上特製的醬汁,這完美的組合,成了我最愛的漢堡店。
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