彰化火車站前的好味道，在地人也愛吃的「彰化素食」
身為在地彰化人，如果要我推薦彰化必吃小吃，素食麵一定也在清單中。彰化素食麵店各有千秋，你可別小看這個彰化的特色美食，素食麵不單只是只有青菜的麵或湯，而是從湯底到素肉燥，每樣都十分講究的彰化小吃，是你從宵夜到早餐都能吃的在地料理。其中各家自製的豆包，有的人稱菜捲，它的內餡更是各有各的獨門配方，從熟悉的高麗菜、筍丁、木耳到單單只有金針花配香菇，從大條到小條的各類尺寸，每家味道均不相同，各也有各的擁護者。
彰化趙記素食 | 早上十點就賣完的好吃素食麵（N訪）
趙記素食一直是小編我心目中彰化的素食麵第一名，雖然只有簡單的黃麵 一些筍子和豆筍做的素肉燥，加上一些香油和醬油，和讓很多人有些害怕的再香菜，就組成了這美味的料理！
