【彰化好吃素食麵】民族路上藥膳素食麵|在地人的早餐店

彰化好吃素食麵藥膳麵店位在民族路上的藥膳素食麵營業時間從早上六點半開始

是家在民宅裡的麵店
入口就可以看到一格格的小爐子放滿了素料
豆腐、素米上、素腸、海菜、菜頭…的素料整齊放在藥膳魯汁中
讓客人可以自行挑選，再由老闆切塊處理
每樣素料都是老闆家自己油炸過，所以非常新鮮
吃的到豆子的香氣，完全不會有油臭味
每次來最喜歡夾個三、四樣的小菜
再淋上甜辣醬和老闆自製的辣醬沾著吃
有種早上吃魯味但卻不覺得罪惡的感覺啊
素食麵是黃油麵，與豆芽菜和小白菜一起快速燙過後
再淋上素食肉燥，清爽好吃
注意到不少客人還會選擇加十元加菜的服務
好吃又養身的素食麵
在清晨想來碗熱鹹食暖胃時，是個很好的選擇
老闆、老闆娘感覺是很愛乾靜的人
不管時是環境和食材都能感覺到用心處理，乾淨又清潔
店裡位置不算多 人潮卻不少
最近除了油麵又多了陽春麵，偷偷看到不少客人都有點
下次再來試試看

藥膳素食麵
彰化縣彰化市民族路179號
營業時間6：30~10：30
素食麵30/素料/湯15~20

♥附近美味♥
錦源豆花（彰化市民族路165號）
手作早點（彰化市仁愛路71號）

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