2024 年 4 月 19 日

Stable Fly 穩定飛行模式 | 一棟跟著新世代變化成長的老宅咖啡館

彰化市永樂街曾是在地居民的潮流指標,儘管商業榮景不再,但這幾年來由各地返鄉彰化囝仔開設的咖啡館、酒吧,又帶進了截然不同的商業樣貌與社群媒體討論度。

關於永樂街的興衰,「穩定飛行模式」老闆賴彥亘更是熟知其中滋味。

和美卡里善之樹|傳統結合創意 新世代力量在聚落裡開枝散葉

彩虹屋前的裝置藝術「卡里善之樹」是亞洲第一棵七彩傘花彩虹樹,屋旁的繽紛多彩傘巷吸引了旅人駐足拍照打卡。這兩座視覺搶眼的裝置在社群軟體上造成分享旋風,滾滾數位流量替這座小社區帶進了絡繹不絕的人流,「卡里善之樹」成立半年就躋身臺灣旅遊打卡熱點。

彰化一日遊|從扇型車庫,到半線小西巷,再後不忘吃顆脆皮肉圓,喝杯手沖咖啡

對於彰化人而言,彰化市的風景似乎不曾改變,步調一貫的緩慢,不過近幾年開始有了小小的改變,獨立咖啡館、老屋咖啡館、特色商家的加入,ubike的設立,讓彰化旅行變的活潑有趣了。如果你是搭火車來彰化,只能選擇步行或騎腳踏車,你可以考慮這樣玩彰化!

彰化老字號冰店,連在地人也愛吃的「彰化木瓜牛乳大王」

說過到木牛乳大王,很多人都是從阿爸、阿母那代傳下來,在我小時侯,爸爸媽媽要約會時,就會特別從和美騎著摩托車,來到這一吃喝杯木瓜牛乳,再配碗招牌的紅豆牛乳冰,而到了現在,我們也會帶著孩子,不論是夏季或是冬天,當想喝木瓜牛乳時,就會一家到這裡報到。

彰化火車站前的好味道,在地人也愛吃的「彰化素食」

身為在地彰化人,如果要我推薦彰化必吃小吃,素食麵一定也在清單中。彰化素食麵店各有千秋,你可別小看這個彰化的特色美食,素食麵不單只是只有青菜的麵或湯,而是從湯底到素肉燥,每樣都十分講究的彰化小吃,是你從宵夜到早餐都能吃的在地料理。其中各家自製的豆包,有的人稱菜捲,它的內餡更是各有各的獨門配方,從熟悉的高麗菜、筍丁、木耳到單單只有金針花配香菇,從大條到小條的各類尺寸,每家味道均不相同,各也有各的擁護者。