【彰化和美】在地人的午餐店,無名筒仔米糕、拉仔麵和燉露

這家無名的筒仔米糕,位在彰化圓環,小小的店面不是特別顯眼,卻是在地人午餐、下午茶的好選擇。想吃飯、麵、米和或者燉露通通都有。

【彰化和美】在地人的午餐店,無名筒仔米糕、拉仔麵和燉露

因為家住環圓附近,每當想吃碗米糕或拉仔麵時,這家無名桶仔米糕就是首選了。蒸過的米糕Q軟Q軟,不會太硬,再淋上蒜蓉醬油糕,拌著一些些的肉燥,鹹香鹹香,多咬幾下,會出現糯米甜甜的味道,下午茶吃上一顆也不會太飽。

 


 


店裡的燉露種類不少,還有很多古早味,所以很多在地的阿伯都愛來吃。最愛來碗蒜茸肉或是四神湯。 蒜茸肉使用的是排骨肉,炸過後加上蒜頭和一塊杅頭,進入蒸籠蒸,在點餐後,再淋上高湯加點香菜就上桌。清頭清爽中帶點蒜頭的香氣,很冷或身體有點欠佳時,喝上一碗會有總補元氣的感覺(是因為蒜頭嗎!)

若想來點清爽的,四神湯是很好的選擇,在點酒香的湯底,配上蒸過軟Q的小腸,和綿綿的薏仁,口感豐富又好喝。

【彰化和美】在地人的午餐店,無名筒仔米糕、拉仔麵和燉露

雖然用餐的環境不是那麼優,但想試試在地人的午茶,是間不錯的選擇哦。

無名筒仔米糕拉仔麵
和美國小圓環邊(圓環素食對面)

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