【彰化吃素食】50年代裡的素餐店-蒝味蔬食(n訪)

蒝味蔬食 ,一直是口袋名單想去拜訪的素食店,不過彰化素食真的太多好吃的,所以一直放在口袋中,這次終於有機會來嚐嚐,也是會想再訪的店家哦!

店裡的空間乾淨舒適,裝潢讓人有種回到50年代的感覺,店裡有著當時年代的電影海報、大同寶寶…等等,店內的料理主要是麵食還有各式的魯味和手工小菜。

 


最近不能吃太多澱粉,看到有小菜加魯味的組合整個很喜歡 立馬選了套餐組,再點了碗麻醬麵、紫菜和豆皮湯,食材很新鮮,手工小菜選用的豆皮吃的到豆香,包著甜椒和豆子,沾點辣椒很爽口。

麵類的麻醬將汁是可以依喜好挑選,黑芝麻的香氣很濃郁 ,配上略有口感的特製細麵和素肉燥的醬汁,好吃。湯頭很清甜,喝的到菜頭的甜味,搭配豆皮和海帶都很適合,很推薦想吃清爽素食料理的朋友可以來試試。

蒝味蔬食
彰化市南郭路一段59號
麻醬麵 50元/手工小菜一盤30元/ 紫菜湯 25元/豆皮湯 25元

後記:後來又來吃了幾次,最愛點小菜任選4盤(110元)再配個湯,是減重時的好朋友😆

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