by 若想吃到和美圓環的碗粿，你就必需當個早起的鳥兒！
這家位在和美圓環的碗粿攤，可是和美有名的隱藏版美食，以前沒有臉書的時代，想要吃得看緣份，現在老闆成立粉絲團，想前吃別忘了查查臉書看下老闆是否有營業。
看到攤位就表示有機會吃到囉
碗粿不走華麗風，內餡只有肉塊和香菇，粿皮Q彈有口感，最喜歡他的肉塊和醬汁，醃過的肉塊微甜多汁，淋上特調的醬油肉汁，沾著粿皮好好吃！！
吃碗粿蒜蓉不能少，雖然吃過後口氣不好，可是大大的提升了碗粿的風味。另外一種白白醬汁看起來溫和，卻是後勁非常強的辣椒，喜歡吃辣的千萬別錯過 。
最後一定要來碗筍子湯收尾 ！ 少許的醬汁混著清甜的筍子湯，清爽又可解解蒜頭味，而且筍子湯可是老闆”撒逼素”的喲 ！
最近碗粿店有了店面，不像以往只是攤車，不然在清晨的和美街頭，坐在路邊的小圓凳上吃碗碗粿也很有風味啊 😋
和美圓碗碗粿
彰化市和美鎮鹿和路6段516號
營業時間5:30~售完(約6點半)
碗粿35
筍湯 免費
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