彰化和美 早起鳥兒有蟲吃之 圓環碗粿 |隱藏版美食|排隊美食

若想吃到和美圓環的碗粿,你就必需當個早起的鳥兒!

這家位在和美圓環的碗粿攤,可是和美有名的隱藏版美食,以前沒有臉書的時代,想要吃得看緣份,現在老闆成立粉絲團,想前吃別忘了查查臉書看下老闆是否有營業。

 


碗粿不走華麗風,內餡只有肉塊和香菇,粿皮Q彈有口感,最喜歡他的肉塊和醬汁,醃過的肉塊微甜多汁,淋上特調的醬油肉汁,沾著粿皮好好吃!!

吃碗粿蒜蓉不能少,雖然吃過後口氣不好,可是大大的提升了碗粿的風味。另外一種白白醬汁看起來溫和,卻是後勁非常強的辣椒,喜歡吃辣的千萬別錯過 。

最後一定要來碗筍子湯收尾 ! 少許的醬汁混著清甜的筍子湯,清爽又可解解蒜頭味,而且筍子湯可是老闆”撒逼素”的喲 !


最近碗粿店有了店面,不像以往只是攤車,不然在清晨的和美街頭,坐在路邊的小圓凳上吃碗碗粿也很有風味啊 😋

 


和美圓碗碗粿
彰化市和美鎮鹿和路6段516號
營業時間5:30~售完(約6點半)
碗粿35
筍湯 免費

附近美食:

  • 圓環素食
  • 蘇記烤肉
  • 施家豆花

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