下午茶 / 員林 員林美食|讓你吃了好胃口的胡椒餅 by Albee2021 年 8 月 17 日2021 年 8 月 20 日 員林美食|讓你吃了好胃口的胡椒餅 以前在郵局旁的好胃口味胡椒餅, 一直都是員林的排隊美食,目前已經有自己的店面, 還有兼賣茶飲! 民國83年就開始經營的胡椒餅店, 至今已經有快要30年的歷史了, 到現在還依舊大排長龍, 可想見胡椒餅的魅力真的無法擋! 現包現烤的胡椒餅製作方式,老闆也不怕你看,每次買這些小吃的時候, 最喜歡看老闆是怎麼做的, 目的不是想要偷學, 而是看著看著就覺得好療癒。 胡椒餅的材料很簡單,但是調味才是重點, 胡椒餅的重點就是醃料的胡椒香, 還有大量的蔥! 剛出爐的胡椒餅,外皮酥脆,聞起來有炭香外還有芝麻的香氣。 在吃胡椒餅一定要先小口吃,不然可能會被爆汁的湯給燙傷! 咬一口內餡醃肉的胡椒香氣,搭配蔥的甜味,外酥內軟的皮,真的是太滿足了!難怪不管是開了多久,每到下午點心時間,都排著滿俺的人潮!建議大家一定要趁熱吃,不然內餡的湯汁可是會讓餅皮變軟,在吃的時候也沒辦法感受濃濃湯汁爆口的感覺喔! 如果不想等,也可以先打電話預定,老闆會幫你準備好,你只要準備一個愛吃的嘴巴,等著享用美食啦! 地址:彰化縣員林市中正路475號時間:14:00-20:00(四休)電話:0932-684380 若想知道更多彰化在地旅行資訊,歡迎加入「住巷內的愛吃客粉絲團」和「彰化旅行+」粉絲團 。 立即加入「彰化旅行+」LINE好友,彰化旅行的行動借站 合作洽談、在地小旅行規劃,也歡迎與我們聯絡。 相關