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碗粿

碗粿好吃在米漿蒸後是不是有Ｑ彈，醬汁調味好不好，内餡肉塊部位挑選與醃製，光想到就好想來一顆啊！！今天也幫大家精選五家我們最愛的碗粿！你們最喜歡哪一家呢？！

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人生以吃美食、到處旅行為終極目標
可以吃到美味的食物可以開心一整天
如果你也無法抗拒美食的誘惑
看到排隊人潮忍不住會多瞄幾眼
那就跟著口水貓一起大口吃美食吧
#彰化美食 #各地美食 #住巷內的愛吃客

#愛吃和美
下午茶想來點什麼
繞了一圈帶回了
#馨財雞
#蔥油餅
#水煎包
#仙草冰
你想吃什麼😋
#和美好吃 #住巷內的愛吃客 #街邊小食 #好吃 #下午茶

#彰化吃湯包 #秀水手工湯包今天終於

#彰化吃湯包 #秀水手工湯包
今天終於來到有彰化鼎泰豐
之稱的秀水湯包
位置雖在在馬路旁的鐵皮屋內，在為了美食前來的饕客可是滿滿滿
秀水湯包與先前介紹過的餐車湯包是一家人，只是餐車只有鮮肉
到秀水店選項更多，有鮮蝦、藥膳和干貝可以選
吃湯包的最標準守則就是輕輕夾起湯包，咬下一口，讓滿滿的湯汁流入湯匙後，大口喝下，接著再將沾了醬汁混著薑絲一起放入口中，慢慢享受鮮甜滋味。
當然如果不怕燙口，就把整顆湯包一口塞入口中，享受湯汁在口中爆炸的那份美妙吧。
今天點了各點了一份，剛上桌的湯包，皮薄可透，還可以看到黃金色的湯汁在裡頭搖曳，
湯汁也沒在客氣，一下下就占滿了整個湯匙。內餡除了絞肉外，吃的到整隻蝦仁、和干貝，鮮甜好吃，
而藥膳如其名，咬下一口，如同喝了碗香氣十足的湯啊。
現場沒有賣湯，但有古早味紅茶、豆湯可選擇，清爽也解渴。
如果真要說的缺點就是人潮真的不少，美食總是要需要耐心等待，若想內用時，記得先抽單，找到位子，然後就可以期待品嚐美味的時刻。
秀水手工湯包
秀水鄉彰水路一段590號
營業時間4點到11點半
週末4點30侄12點30
#彰化 #彰化好吃 #彰化族行+ #住巷內的愛吃客 #湯包 #彰化必吃

#愛吃彰化 #阿福蛋餅會知到阿福早餐

#愛吃彰化 #阿福蛋餅
會知到阿福早餐店是看到部落客朋友kiwi的分享
因為生活圈一直偏南彰化，實在是很難有機會開拓北彰化的美食啊
不過，今天就為了美食衝一波。
近期由第二代接手，重新開張後的阿福，環境更加舒適還帶點文青風
有趣的是，也因為是在老店家，你可以看到不少上了年紀的長輩們
騎著四輪電動車來吃早點，還跟闆娘閒話加長的畫面。
阿福蛋餅走的是粉漿型的蛋餅皮，吃起來會有粉嫩粉嫩粉的感覺
今天點的是洋蔥豬肉口味，咬下蛋餅的第一口，
讓我想到的竟然是夜市牛排的味道啊，我想應該是蛋餅裡蕃茄的醬料香、配上乾煎後肉片和洋蔥的搭配組合，再加上軟嫩的蛋餅，口味十分豐富，再淋上甜辣醬，更是完美。
豬肉蛋土司裡除了肉片和蛋外，出現了少有的「酸菜」，第一口吃下，讓人有種意外的驚喜感，身為配角的酸菜，卻一點也不搶戲，倒是加分了不少。
這也難怪，不少熟客在點餐時，都會加上一句「我要加酸菜」，就連蘿蔔糕也要來上一點，提醒自己下次再訪時，也要記得這點。
豆漿紅茶、古早味的紅茶，不會太甜，配上餐點剛剛好。
古早味的早餐店，雖然不華麗，但很多時侯賣的都是食客回憶的味道，二代願意接手，讓美好的味道能繼續，真的很不錯。
阿福蛋餅
彰化市彰南路二段256號
營業時間：5：30~13：00
#彰化美食 #彰化好吃 #古早味 #蛋餠
#彰化早餐 #肉蛋土司
#好吃 #foodie #彰化旅行 #住巷內的愛吃客

#愛吃早餐 #阿婆蛋餅位在彰女附近的

#愛吃早餐 #阿婆蛋餅
位在彰女附近的阿婆蛋餠是在還是阿婆本人時期就很喜歡的一家早餐店
最喜歡那微厚卻帶有酥脆口感的手工蛋餠
基本款的蛋餠內餡夾著大量的水煮高麗菜，你可以再加個肉片、培根、玉米
包準你的吃飽，還有滿滿的營養
老闆家的甜辣醬也十分獨特，有著自家的風味，帶有微微蕃茄醬的調味，也是不能缺少的重要角色
彰化市裡不少間厲害的手工蛋餠店，如果你也熱愛這一味，一定不能錯過啊
阿婆蛋餠
彰化市民生路215號
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#愛吃彰化 #一籠湯包在彰化的早餐除

#愛吃彰化 #一籠湯包
在彰化的早餐除了爌肉飯、素食麵、手工蛋餅外，湯包也是近期的好朋友
餐車一籠湯包，位在 uniqlo 外，只賣早晨時段，
因為湯包是種需要時間等待的美食，所以厲害的客人都是電話預約
老闆母子倆人在有限的空間邊包邊蒸，蒸籠持續冒出白煙香氣，開啟蒸籠時，湯包白澎澎的好可愛
蒸好後的湯包，淋上店家特製的醬油和辣椒，再配上薑絲
即使外帶回家吃，整口塞入，仍會有肉汁的爆發的口感十分好吃
如果你也愛吃湯包，位在延平公園旁的莊手工鮮肉湯包，也十分好吃，肉汁裡帶點淡淡的中藥香氣，一樣讓你有在口中爆汁的體驗，現場還有包子和湯品可以選擇
二家的共通色都是皮薄、多汁、還有需耐心等待
文章寫完了，餐車也收工回家了，想吃就只能明天早起啦。
一籠湯包
彰化市中央路222號(uniqlo外)
#彰化 #彰化美食 #彰化旅行 #住巷內的愛吃客 #湯包 #彰化早餐 #餐車美食 #foodie #街邊小食 #streetfood

#鹿港吃早餐早起臨時決定一訪口袋名

#鹿港吃早餐
早起臨時決定一訪口袋名單裡的鹿港早galabensa旮旯楍卅(英語比中文好念啊)😆
店址就在九曲巷的轉角
還沒入門就聽到一旁來取餐的大哥喊了聲「我有訂一個爌肉」
立馬被炭烤土司與焢肉的有組合給吸引
入門取了菜單，有別一般早餐店，菜單料理十分有特色，從打拋豬、金沙牛肉到月份限定的紫薯都很特別啊
今天點了焢肉和打拋豬口味
配上熱冬瓜菊花茶和還咖啡
如果你跟我一樣喜歡爌肉的Q彈和香氣，手撕焢肉配上花生醬和高麗菜絲的絕妙組合，一定不能錯過
鹹香的搭配讓人一吃就點頭
打拋豬則是豬絞肉，帶著微微的辣度
也是很美味
吃鹹也要來點甜，被手炒花生粒給吸引
點了個花生粒粒土司，一直覺得花生土司是個適合熱熱吃的食物，酥軟的土司配上微溶的花生醬，最美味
難得在早餐店裡看見了菊花茶的身影
現點現泡的菊花茶，只賣熱的，改用冬瓜的甜，喝起來很舒服
桌上放了可愛的手繪菜單，賞心悅目，只是吃完才發現，應該點個平日限定的塔塔磨菇啊，只好找天再訪囉
總覺得早餐很重要，因為只要吃到美味的早餐，心情總能充滿滿滿的能量啊 🗣國語小字典
旮旯(ㄍㄚㄌㄚˊ)有不受注意的徧僻角落之意
#旮旯楍卅
鹿港鎮中山路133號
營業時間 6:00~1:00
#彰化好吃 #鹿港美食 #鹿港早午餐 #碳烤吐司 #好吃 #鹿港 #foodie #住巷內的愛吃客 #彰化旅行 #早午餐 #焢肉

這麼熱的天氣
只好先用古早味鳳梨冰擋一下了
#透水涼
#外出辦事都快融化了
#每杯都好好喝
紅茶楊桃汁
彰化市民權路73-77號

下雨天打亂了爬山行程
臨時決定來 #黑人早餐吃早餐
從麵包到蔬菜都很新鮮
總匯三明治裡包著鳳梨、火腿和水煮蛋，配上烤過的全麥的土司
口感脆脆香香、還有水果的甜味好吃
歐姆蛋裡有著杏包菇、洋蔥丁、甜椒丁和花椰菜丁，配上起司
營養滿分獲得兒子的推薦
咔拉雞腿上鋪滿起司片，淋上蜂蜜芥茉醬，滿足想大口吃漢堡的快感
好吃
最近因為疫情關係，店內也把桌距拉開了加了空淨清靜機，用餐上比較安心
不過也因為這樣，開始有了低銷，感覺上也是合理
外出用餐時別忘了勤洗手
#黑人blackman
彰化市東民街6號
給我肉跟蛋套餐 199
咔拉雞漢堡 199
日式圓盤 139
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#彰化早餐 #早安蔡早點鹹豆漿初體驗

#彰化早餐 #早安蔡早點
鹹豆漿初體驗，今天第一次點了碗鹹豆漿當早餐
起因是在排隊點餐時被老闆與前一位顧客確認鹹豆漿的配料醬汁給吸引了。
有吃素嗎？要幾點辣椒，一滴二滴還是三滴？白醋要多嗎？回家別加黑醋會太鹹!
老闆娘介紹自家產品時眼神中傳遞出「吃過你一定回不去」的自信，笑說客人總是被他騙吃一碗後，就自己會來報到
而個性十足的闆娘，喜歡依她的步調做事，所以急不得，若很趕時間，她也不會客氣的請你有空再來慢慢品嚐啦
鹹豆漿有著比豆花更滑嫩的口感，卻又帶著油條的酥脆、榨菜蝦米的鹹香、青蔥、辣油的微辣，小小一碗風味十足，會不自覺的反射動作，一口接一口，好吃
期間不少人選擇了鹹豆漿加蛋~下次一定要來試試
蛋餅也十分有自己特色，帶點微微的厚度，咬下後有蔥蛋的香氣和自製醬汁，厲害厲害
好吃的早餐店，下次要換吃蛋餅油條😋
彰化蔡早點
彰化市長安街50號
鹹豆漿 23元
蛋餅30元【回憶】
小時侯的長安街上有著幾家退伍軍人開的燒餅油條店，烤出來的燒餅總是特別好吃，配上帶點焦味的豆漿是小時週末的回憶
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#彰化喝一杯趁著難得被放風的日子，

#彰化喝一杯
趁著難得被放風的日子，決定喝一杯
三訪 #酒號工作室，這次終於有位子
挑了吧檯的搖滾區坐下，還能欣賞到調酒師的英姿
工作室裡無酒單，但是有著各式風味的調酒、精釀啤酒和各國的酒類
不知道要喝什麼時也有小黑板可以參考
店內歡迎外食，不少人選擇對街的東山鴨頭、或是自備洋芋片都是不錯的選擇
今天點了杯 #mojito 和酒號烏梅風味特調
莫西多一直是調酒裡最愛的選項
有著薄荷和檸檬的輕爽，喝起來感是很爽口
烏梅風味的特調，烏梅是使用雪莉桶浸泡過
入口後的尾韻可以感受到香氣，也是杯很好入口的酒
工作室位置不算多(這也是來了三次這次終於有機會喝上一杯)
但是間很舒服的酒吧
然後，下次我會記得自備洋芋片
酒號工作室
彰化成功路55號
#彰化旅行 #彰化 #wine #調酒 #住巷內的愛吃客 #changhua #drinks #drinking

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