【和美市場美食】銅版排隊美食_樺山麵線糊

位在和美菜市場要要的樺山麵線糊,攤位上只單單賣「麵線糊」這一味,卻總是滿滿的排隊人潮。

 


麵線糊的風味走的比較像是鹿港口味,使用黃麵線,搭配著赤肉羹,小攤位上老闆裝碗、裝袋的手從不停歇,內用的客人自己找位入坐,老闆會來詢問,桌上有著香菜、醋和老闆家的自製辣椒,想吃多辣自己調,私心建議一定要加些辣椒和醋,讓整個麵線糊的風味更加豐富。一碗20元,吃完很滿足。

外帶則是20~40元不等,任君挑選,是間在地人必吃的好味道,更有不少人是帶著鍋子直接外帶回家給家人吃呢。如果來到和美市場,不妨試試看。(對了,老闆只賣到中午哦)

 


樺山麵線糊
和美菜市場內
營業時間上午6:00~中午售完

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