by 環繞在充滿綠意的空間裡，你可以喝杯咖啡、也能探索人生
Tzemdas Kaffa 手作.獨立思考咖啡一直是小編很愛的一家彰化咖啡館，平日下午若想放鬆時，這裡就是最棒的行動辦公室，因為有著舒服的空間，不時還有美麗的花朵和綠色植物，配上舒適的音樂，工作上能加倍。
目前咖啡館慢慢在擴充中，一、二樓提供內用的座位外，還是老闆娘花藝的小天地，在空間裡多了花朵的氣息，也增添了不少生氣啊。三樓目前是舞蹈空間，定期舉辦相關的課程，算是個綜合型的咖啡館。
【樓層介紹】
1 F Tzemdas Kaffa 獨立思考咖啡
2 F Tzemdas Flower 花藝工作室
2 F 瑪尼沉香 蝸牛之奔 工作室
3 F Tzemdas Dance Studio 舞蹈教室
每次來咖啡館也總有新發現，以往會選擇高山茶，漸漸的也會開始試喝單品，有時也會來杯梅酒氣泡飲放鬆一下。老闆十分親切，不知道喝什麼的時侯，也可以詢問老闆，讓他為你挑選一杯適合你的咖啡。
最近店內多了許多點心可以選擇，除了先前每次必點的花生棉花糖熱壓土司外，近期多了些鹹派，如果你也是鹹派的愛好者，真心推薦可以到獨立思考試試，鹹派是來自台中Jinjin studio 私宅甜點工作室, 甜點、點心上製作都非常的用心，是種吃下去會讓人開心的感覺，配上老闆準備的水果丁和優格，吃起來更加豐富。
闆娘自製的瑪格麗特葛蕾派也是擄獲了我們的心，酥酥的派皮配上蕃茄的香氣，烤過後帶點微微的酸氣和甜味，在口中碰出美妙的滋味，當天忍不住點了二片呢。
咖啡和甜點總是最能擦出美妙火花，找一天用美妙的食物，認真思考人生吧!
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