by 【彰化吃碗粿】小編最愛的5家彰化碗粿，你最愛哪一家
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碗粿好吃在米漿蒸後是不是有Ｑ彈，醬汁調味好不好，内餡肉塊部位挑選與醃製，光想到就好想來一顆啊！！今天也幫大家精選五家我們最愛的碗粿！你們最喜歡哪一家呢？！
和美圓環碗
小編本身是和美長大的，對於和美圓環這神秘的碗粿情有獨鍾。小時候眼睛睜開就有得吃，長大才知道，原來這顆碗粿得來不易，不是你想吃就吃得到，除非你五點半等老闆推餐車出來，那就肯定吃得到。通常兩個小時後碗粿就會完售，你還想等送小孩上學再買？抱歉，你可能買不到。圓環碗粿的內陷是醃製好的肉塊吃起來甜甜的，獨特醬料一定要再加上一匙蒜蓉，一百分！吃完碗底的醬汁別浪費，去跟老闆要碗免費的筍子湯，碗底光溜溜，乾淨又夠味！
住址：508彰化縣和美鎮鹿和路六段506號
營業時間：05:30–07:30（店休不一定）
華陽市場黑頭碗粿
華陽市場裡的在地滋味，目前在中正路也有分店。黑頭碗粿的菜脯是亮點，貫穿整碗碗粿的平衡與口感，這邊餛飩湯也是大家大推的，來的時候一定要來一組！
住址： 500彰化縣彰化市旭光路69號（攤位68號）
營業時間：07:00–12:30（星期一公休）
營業時間：06:00–11:30
專業碗粿（南興）
碗粿口感軟Q ，淋上蒜頭和微點的醬汁很好吃，湯的種類也不少，餛飩湯配著青菜和蔥花很清爽，不少人也會選擇乾麵或麻醬麵。
住址：500彰化縣彰化市雲長路177號
營業時間：06:00–11:30
民權市場碗粿
另一家市場碗粿，可以選擇要滷蛋或者香菇的內陷，綜合湯的湯頭很清甜，而且料超豐富！吃不夠還可以再加顆粽子，包準早餐飽到不行～
住址：500彰化縣彰化市民權路223號
營業時間：06:30–13:00（星期一公休）
杉行碗粿
也是老字號的碗粿店啦！離火車站不遠處，也是彰化人從小吃到大的店，也是午間裡面營業最長的一家。如果你真的趕不及吃到早上組的來到杉行碗粿，他不會丟下你的。杉行碗粿的醬汁帶點花生味，內陷也是醃製過的後腿肉香菇，個人還是很推一定要加上一匙蒜頭醬，更加分呦！
住址：500彰化縣彰化市成功路312號
營業時間：06:30–18:00
【翻外篇】 彰工附近的香Q碗粿發財車
位在北彰化工校街上，有家餐車碗粿，也是小編私心推薦，餐車只賣碗粿，配的是健康的五穀芝麻漿、豆漿、杏仁漿和南瓜子漿，很特別吧。但一次路過吃上一碗後，被肉塊和醬汁吸引，配上軟Q的粿皮，十分好吃，可惜路途太遠，下次再訪囉。
地址：工校街竹和路交叉口
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